彩菜家〜さいさいや〜
来る人が癒やしを感じる
「大人の隠れ家」的空間
豊かな自然・数々の史跡に囲まれた
見た目は「どこにでもある」昭和の古い民家。
でも母屋も蔵も 中に一歩足を踏み入れると
オーナーが自分で工夫した家具やインテリアから
手作りの温かみが広がります。
誰かに教えたくなる！でも教えたくない！
彩菜家（さいさいや）は 来る人が癒やしを感じる
「大人の隠れ家」的空間を提供します。
週１～２回のお弁当営業・別注弁当オードブル等のテイクアウト
生地にこだわったピザ焼き体験やBBQスペースレンタルなどもあります。
１０年間手作りで作り続けている
食べるラー油「かっさま！無限らーゆ」も販売中！
味噌づくり体験（代行）も好評実施中です。
- 住所
- 鳥取県倉吉市国分寺278
- 電話番号
- 0858-24-6775 / 070-2667-6456
- HP･SNS
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[HP] https://saisaiya-okan.amebaownd.com/
[味噌作り体験について] https://saisaiya-okan.amebaownd.com/pages/2915677/page_201905252224
[Facebook] https://www.facebook.com/saisaiya.okan/
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[Instagram] https://www.instagram.com/saisaiya.okan/
来て見て触って聞いて一歩踏み込んだ体験をどうぞ。
何かご不明な点がありましたらお気軽にお問い合わせください。
EXPERIENCE.1 やしろ蔵工房「手作り味噌蔵部」
- 内容
- 【味噌作り代行サービス＆手作り体験のご案内】
味噌を一度自分で作ってみたい！興味はあるけど不安
作ったことあるけど失敗した・・
作った後の保管や管理が面倒だし場所もない・・・
そんなあなたにオススメのサービスです
【オススメポイント】
■彩菜家オーナーのふみちゃん「手作り」の米麹を使います！
■3種類の塩から選んで、普通・辛口・旨口とお好みに合わせて1kgからお好みの量で作ります♪
■北海道から取り寄せたショ糖含有率の高い味噌用大豆で旨味豊富なお味噌ができます！
■体験ご希望の場合はお好みの塩・量の材料費に体験指導料3,300円（税・茶菓込、3名まで）でOK♪
■食べ頃になるまでの味噌の保管・管理は、土蔵「やしろ蔵工房」とふみちゃんにお任せください！
■食べ頃になったらお知らせ♪ 引取り・発送（店頭申込は着払・ネット購入の方は元払）対応
※小分けでの引取や発送もご相談可能です。
- その他事項
- 詳細・お申し込みはホームページをご覧ください
